דיטוקס 21 ימים

דיטוקס – תוכנית ה-21 ימים החדשה

ניקוי גוף הוא תהליך בריא ומומלץ.

ישנם סוגים שונים של ניקוי רעלים מצומות מוחלטים, צומות מיצים,
ותוכניות ניקוי קצרות של 3-5 ימים. ועד תוכניות ניקוי ארוכות טווח כמו התוכנית שלי שמומלץ להתמיד בה במשך 21 יום.

בתור נטורופתית שמתמחה בתזונה ודיאטה, יש לי ניסיון רב בליווי תהליכים שכאלה ואני אישית מאד מאמינה בניקוי עדין, עמוק ויעיל, ללא צומות, אלא עם תפריט מגוון ועשיר.

אז מה זה בעצם ניקוי גוף ?
היום-יום שלנו בעולם המערבי עתיר במזון מעובד, תרופות וחשיפה לזיהום סביבתי. לכן הדבר הנכון ביותר הוא
לנקות את הגוף פעם בכמה חודשים ולאפשר לגוף ניקוי פסולת אפקטיבי.

יש הטוענים כי הגוף מסוגל לעשות את פעולת הניקוי ביעילות והכבד יכול להתמודד עם כל העומסים החיצוניים,
אבל אני נוכחת כל יום בקליניקה בשינוי הטוב שהתהליך הזה עושה לאנשים:

ירידה בחשקים לסוכר, הפחתה משמעותית בתדירות כאבי ראש ומגרנות, החזרת השליטה על התזונה והרגלי האכילה.

למי התהליך מתאים?

התהליך למעשה מתאים לכל מי שרוצה לעשות שינוי תזונתי, restart בריא, לתת דחיפה טובה לתהליך של ירידה במשקל וכמובן לתת לגוף אפשרות לתפקד ביעילות ובריאות. ה

תהליך הזה מומלץ לכל מי שהבריאות חשובה לו ורוצה לתת לגוף מתנה מדהימה.

עקרונות ומטרות של תוכנית ה-DETOX
המטרה הראשונה – ירידה משמעותית ברמת הדלקת השקטה בגוף, על ידי שימוש במזונות לא חומציים וצריכה
מוגברת של ירקות ירוקים שעוזרים להורדת החומציות.

המטרה השנייה היא לנקות את מערכת העיכול מכל פסולת מיותרת, לכן אנחנו מוותרים על כל מה שנחשב
כמזון יותר אלרגני: מוצרי חלב, גלוטן ובקר

המטרה השלישית היא להגביר את תהליך פירוק השומנים על ידי שילוב מזונות מעוררי סירטואין – סירטפוד,
שמכניסים את הגוף למצב בטוח של פירוק רקמת שומן.

השילוב הזה גורם לירידה מואצת במשקל בקצב של 1-2 קילו בשבוע, ירידה משמעותית באחוזי השומן וירידה
ניכרת בהיקפים. כל זה תלוי כמובן במשקל ההתחלתי ובכמה תיצמדו לתוכנית.

חשוב להדגיש שלכל מי שרוצה לשמר את התוצאות הטובות, מומלץ להמשיך לתוכנית תזונה מסודרת ובריאה
וכך להפוך את התוצאות למשהו ממשי ואמיתי שנשמר לאורך שנים.

מה אוכלים ומה לא אוכלים בתוכנית ה-DETOX
בתהליך ניקוי רעלים עמוק ומשמעותי יש להימנע ממספר מזונות: דגנים – בעיקר קמח לבן, גלוטן, סוכר לבן,
אלכוהול, ממתיקים מלאכותיים, משקאות דיאט, גבינות ושמרים.

חשוב להרבות בשתייה של מים, כ-2 ליטר ביום ולהקפיד לשתות תה צמחים ותה ירוק.

למי שממש קשה בלי
קפה אפשר לשתות כוס אחת של קפה עם מעט חלב סויה. כממתיקים נשתמש בסטיביה בלבד ונוותר לחלוטין
על הסוכר ועל הממתיקים המלאכותיים.

 ניתן לשלב מייפל טבעי אורגני אמיתי בהתאם לתפריטים ולמתכונים.

בשלב הראשון נמנע לחלוטין מדגנים מכל הסוגים, למרות שיש לא מעט דגנים בריאים שכדאי לצרוך באופן
קבוע. אנחנו רוצים להאיץ את תהליך הניקוי ולהפחית למינימום את הדלקת השקטה. בשלב זה נמנע לחלוטין
גם ממוצרי חלב. ניתן להשתמש במעט חלב סויה ביום. הפחתת מוצרי החלב באופן זמני תעזור לתהליך הניקוי
והפחתת המצב הדלקתי בגוף.

כשומן נשתמש בעיקר בחלב קוקוס, שמן זית, טחינה ואבוקדו במתינות ובצורה הנכונה ביותר. נאכל מעט
שקדים ואגוזים אך נמנע מבוטנים.

תוכניות הניקוי שלנו:

תוכניות הניקוי שלי מתחלקות ל-4 תפריטים של 21 יום

תפריט לאוכלי כל שאוכלים גם חלבון מהחי כמו עוף, דגים וטופו.
תפריט צמחוני עם דגים

תפריט צמחוני

תפריט טבעוני

אני מאמינה שבתהליך נכון התפריט צריך להיות מגוון ומתאים למזון שאוהבים לאכול, עם 5 ארוחות ביום ומגוון
גדול של מתכונים ואפילו הדרכה מה לאכול במסעדות.

כל התוכניות מגיעות כאפליקציה קלה לשימוש
אשר מתאימה למכשיר האנדרואיד או לאייפון שלכם.

תוכנית ה-21 יום שפיתחתי , תעזור לכם להפחית 3-5 קילו

תלוי כמובן במשקל ההתחלתי שלכם ובתפריט שאכלתם לפני התהליך.

מהניסיון שלי הירידה באחוזי השומן וההיקפים יותר משמעותית מהירידה במשקל, בעיקר בשל העובדה שכמות
החלבון הגבוהה בתפריט גורמת לעליה במסת השריר. מאחר ומסת שריר שוקלת יותר ממסת שומן, אם תעלו
את מסת השריר ותורידו את אחוזי השומן – זה מתבטא במשקל: תראו שכביכול ירדתם פחות במשקל אך
תרגישו את הירידה האמיתית בבגדים ותראו את זה במראה.

אבל, מעבר לשינוי במראה יש לניקוי רעלים טוב גם הרבה יתרונות בריאותיים נוספים: שיפור ברמת האנרגיה,
שיפור קצב חילוף החומרים, הסדרת היציאות ליציאות יומיות ואפילו פעמיים ביום, עור קורן ומלא חיוניות,
הקלה בכאבי ראש ומיגרנות, איזון רמות הסוכר בגוף והפחתת הצורך במתוקים באופן כללי.

יום לדוגמא של תפריט DETOX:

ארוחת בוקר:

דיטוקס שייק עם פירות יער

ארוחת עשר:

ירקות עם טחינה

ארוחת צהריים:

רצועות עוף עם תרד, ברוקולי, ג’ינג’ר ופטריות

ארוחת ביניים:

2 תמרים עם 4 אגוזי מלך

ארוחת ערב:

פילה דג על מצע עגבניות שרי וצ’יפס זוקיני

יום לדוגמא של תפריטDETOX  צמחוני וטבעוני

ארוחת בוקר:

דיטוקס שייק עם בננה ותמר

ארוחת עשר:

ירקות עם אבוקדו

ארוחת צהריים:

תבשיל ירקות עם טופו

ארוחת ביניים:

תפוח עץ ו-5 שקדים

ארוחת ערב:

מרק סמיך ועשיר של עדשים וירקות כתומים

מתכונים לשילוב באיזור המתכונים שלכם

דיטוקס שייק עם פירות יער וצ’יה

מנה אחת

כפית צ׳יה

1/3 כוס נוזל קוקוס 18% או חצי כוס נוזל קוקוס 5%-7% שומן

חצי כוס מים

כוס פירות יער טריים או קפואים

הכנה:

טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון ידני ולשתות.

כדי לקבל מרקם “סמודי” מומלץ להקפיא את הפירות לפני הכנת השייק.

ניתן להוסיף לכל השייקים גם כוס של עלים ירוקים, במקרה זה עדיף להשתמש בבלנדר.

במידה ואתם רוצים לשפר את פעילות המעיים כדאי להשרות את הצ’יה בנוזל הקוקוס בלילה ואז לטחון לשייק עם הפרי בבוקר.

1/2 בננה ו-6 תותים

דיטוקס שייק עם פירות יער וצ’יה

מנה אחת

כפית צ׳יה

1/3 כוס נוזל קוקוס 18% או חצי כוס נוזל קוקוס 5%-7% שומן

חצי כוס מים

1/2 בננה ותמר אחד מגולען

הכנה:

טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון ידני ולשתות.

כדי לקבל מרקם “סמודי” מומלץ להקפיא את הפירות לפני הכנת השייק.

ניתן להוסיף לכל השייקים גם כוס של עלים ירוקים, במקרה זה עדיף להשתמש בבלנדר.

במידה ואתם רוצים לשפר את פעילות המעיים כדאי להשרות את הצ’יה בנוזל הקוקוס בלילה ואז לטחון לשייק עם הפרי בבוקר.