מתכונים לדגים

פילה סלמון במעטפת אגוזים מתכונים לחיטוב: מתכון מבית “עץ הזית” / שף גדעון בן עזרא כ-6-8 מנות חומרים: 1 פילה סלמון שלם (1-1.5 ק”ג) ½ זר פטרוזיליה ¼ זר כוסברה ¼ זר בזיליקום מלח, פלפל שחור תרסיס שמן זית של עץ הזית לתוספת: 2 שיני שום כתושות 2 כרישות קצוצות דק (700 גרם) 250 גרם בייבי…