כוננות ספיגה: כמה משמינות הסופגניות – ואיזו פעילות כדאי לעשות כדי לשרוף את הקלוריות

חנוכה כאן ואיתו גם סופגניות במבחר רחב של טעמים, תוספות וגדלים *
שני ידיד, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי, וגלית פרי, סמנכ”לית הדרכה ברשת, מפרטות כמה קלוריות יש בסוגי הסופגניות השונים ואיזו פעילות גופנית תסייע לשריפת הקלוריות הללו * חג שמח!

הן יפות, טעימות, קשה לעמוד בפניהן וכל שנה בחג החנוכה מוצעות במבחר רחב של טעמים וגדלים – הסופגניות.

מאכלי חג החנוכה אמנם כוללים גם לביבות, אלא בעוד הן כמעט לא משתנות, בקטגוריית הסופגניות קיים מגוון רחב ביותר של סוגים, טעמים וגדלים. ככל שהסופגנייה משודרגת יותר, כך גם עולה ערכה הקלורי.

חשוב להבין כי כמות הקלוריות הרבה שיש בסופגניות בפרט, ובמאכלים מטוגנים בכלל, נובעת מכמות השמן הרבה שהם סופגים במהלך הטיגון.

כמובן שלא צריך לוותר על אכילת סופגנייה או לביבה, לצורך העניין, אלא להיות מודעות ולא להגזים באכילתן.

רגע לפני ההתלבטות אם לאכול סופגניות משודרגות עם כל התוספות או אולי לאפות סופגנייה, שני ידיד, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי, מעניקה הערכה קלורית של הסופגניות השונות,
וגלית פרי, סמנכ”לית הדרכה ברשת, מסבירה איזו פעילות גופנית צריך לעשות כדי לשרוף את הקלוריות.

יצוין כי חישוב הפעילות הגופנית מתבסס על הערכה כללית, לפי שעת פעילות שמבצע אדם במשקל כ-70 ק”ג.

סופגנייה אפויה בהכנה ביתית עם כפית ריבה.

כמה קלוריות? 150.

איך תשרפו? שעה רחיצת כלים או יוגה או מתיחות.

סופגנייה מטוגנת עם גלאסז’ (ללא מילוי).

כמה קלוריות? 450.

איך תשרפו? שעה ספינינג בעצימות בינונית או שחייה בעצימות בינונית או שני שיעורים בני שעה כל אחד של עיצוב בעצימות בינונית.

סופגנייה מטוגנת עם אבקת סוכר וריבה רגילה או ריבת חלב.

כמה קלוריות? 500-400.

איך תשרפו? שעה וחצי הליכה במהירות 6.5 קמ”ש או חמש שעות הקלדה על מחשב או שעה אירובי בעצימות גבוהה.

סופגנייה מטוגנת בסירופ סוכר עם קצפת ודובדבן מעל / סופגנייה מטוגנת עם אבקת סוכר, קצפת, פרי כלשהו ומזרק של ריבה / סופגנייה מטוגנת עם ציפוי שוקולד וכדורוני שוקולד או סוכריות קטנות מעל.

כמה קלוריות? 530-470.

איך תשרפו? שעה ריצה במהירות 8 קמ”ש או שעה אימון מחזורי עם מנוחה מינימלית או רכיבה על אופניים בעצימות בינונית (מהירות 22-19 קמ”ש).

סופגנייה מטוגנת במילוי מבוסס שמנת כמו גנאש ובציפוי שוקולד חלב / סופגנייה מטוגנת במילוי קצפת, עם רוטב דובדבנים, ציפוי שוקולד
ומזרק שוקולד חלב.

כמה קלוריות? 800-700.

איך תשרפו? שעה קיקבוקסינג ושעה ריקודי בטן או שעה פילאטיס מזרן ושעה שחייה בעצימות בינונית או שעה עבודות גינון כלליות ושעה אימון מחזורי עם מנוחה מינימלית או שעה אירובי בעצימות בינונית ושעה שיעור עיצוב בעצימות גבוהה.

עוד כמה טיפים לחג:

• השתדלו לא לאכול סופגניות לפני החג.
• העדיפו להכין סופגניות אפויות בתנור. כך תחסכו את כמות השמן הגדולה הנספגת בסופגנייה רגילה.
• הגודל כן קובע, ועדיף שיהיה אחיד. עדיפה סופגנייה גדולה משתיים קטנות. ככל שהמזון גדול יותר, היחס בין שטח הפנים לנפח קטן וכך נספג פחות שמן עבור במאכל.
• הוזמנתן להדלקת נרות? תכננו את היום בהתאם והרבו בצריכת חלבונים וירקות לפני האירוע. כך תגיעו שבעות יותר ותוכלו לשלוט בכמויות המאכלים המטוגנים שתאכלו.
• אם אתו מארחות, הגישו גם תחליפים ומנות נוספות כמו מרק, סלט ירקות, לביבות אפויות, אנטיפסטי, גבינות ופשטידות דלות שומן.
• קנו סופגניות לפי מספר האנשים המוזמנים, בלי עודפים שיישארו אחרי שהאירוע יסתיים.
• הרבו בפעילות גופנית ונצלו את ימי החג והחופש להליכה, רכיבה, שחייה וטיולים עם המשפחה.