לא רק חלבון: תפקיד הפחמימות בשיפור הפעילות הגופנית
למה חשוב לצרוך פחמימות לפני ואחרי אימון וכיצד כדאי לשלב את צריכתן עם חלבונים? שני ידיד, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו C, עם התשובות ועם מתכונים מזינים צריכת חלבון היא חלק בלתי נפרד מתהליך בניית השריר, וחשובה על אחת כמה וכמה בקרב העוסקים בפעילות גופנית. אבל לא רק לחלבון, כי אם גם לפחמימה יש תפקיד חיוני…