הצלוליט נגרם משקיעה בלתי אחידה וכליאה של שומן במרווחים בין השרירים במעטפת השרירים ובתוך שכבת השומן התחתונה (היפודרמיס). מעטפות השרירים והמרווחים בין השרירים אינם נמצאים בגובה אחיד לכן השומן מצטבר בהתאם לגובה השונה וזאת הסיבה ליצירת שקעים. צלוליט היא בעיה בעיקר של נשים אך היא יכולה לתקוף גם גברים, באחוזים יותר נמוכים. גם נשים רזות…

קיימת כיום מודעות הולכת וגוברת לנושא ה”אכילה בחוץ”, יש תפריטי בריאות, תפריטים מופחתי שומן ודלי קלוריות, אך יחד עם זאת, לעושי הדיאטה, החיבור הטבעי יהיה להזמין לרוב סלט. והשאלה היא האם הסלט היא האפשרות הנכונה והדיאטטית במצבים אלו? ובכן….. לא תמיד. על פי ההגדרה במילון לסלט: סלט הינו סוג של מזון המוגש בין כמנה ראשונה,…

השינויים בגוף כוללים שינויים ברקמת השומן, אשר מביאים לעיתים לעליה במשקל. השינויים כוללים: שינויים הורמונליים בהורמוני האסטרוגן והפרוגסטרון, החל מתקופות של הריון והנקה ועד להפסקת הוסת. החל משלב המנפאוזה, מתחילה ירידה בצפיפות העצם, ששוב מלווה בצרכים רגשיים שונים. הנשים בימינו הן לרוב נשים עצמאיות, המנווטות בין חיי משפחה: בית וילדים לבין קריירה והתקדמות מקצועית, שמביאה…

רבים נמנעים מלרכוש מוצרי “דיאט” או מוצרים מופחתי שומן בגלל מחירם היקר יותר. נכון, לרוב מוצרים אלו יקרים יותר לכיסנו והם גם לא בהכרח נחוצים. אפשר בהחלט לשמור על תזונה נכונה ובריאה, וכזו המאפשרת לנו לשמור גם על הגזרה, על ידי צריכה נכונה של מזון רגיל ולוו דווקא כזה המוגדר כדיאטטי, הכול שאלה של כמות….

אולי סתם עוד משפט מוטיבציה בספורט- אבל משפט כזה יכול גם להגדיר אותנו בכל תחומי החיים. האם אני בוחרת לשבת על הספה מול הטלוויזיה ולאכול מה שבא לי, או האם אני מתעמלת ושומרת על גופי. פירוש המושג בריאות זה שיווי משקל של הגוף –האיזון חשוב לנו בשביל להתקיים! ומה קורה אם נפר את האיזון? הגוף…

מדוע צריכים לאכול לפני אימון? מה שנאכל לפני האימון צריך לספק את ה”דלק”-האנרגיה הדרושה לגוף למאמץ הפיזי. כמו כן ידוע, שאכילה לפני אימון מונעת תחושת רעב. האנרגיה שבה משתמש הגוף בזמן האימון מגיעה משני מקורות: אנרגיה ממזון שאכלנו לפני הפעילות (או תוך כדי האימון) ואנרגיה מהמאגרים הקיימים בגוף. הגוף משתמש בעיקר במאגרי הפחמימות, מעט במאגרי…

עבודה במשמרות דורשת הרבה פעמים, לשנות אורח חיים ונמצא שהרבה מעובדי המשמרות, נוטים להרגלי אכילה ושינה לא תקינים. כמו כן, ניתן לייחס ההפרעות בשינה, של עובדי הלילה והמשמרות בגלל חוסר בגדרה קבועה של הזמן לשינה. בנוסף עבודות אלו לרוב משולבות עם מצב מתמיד של מתח דבר שמשפיע על מערכת העצבים וכן מעלה את הסיכון לסוכרת…

בישראל הילדים אוהבים מתוק אבלאי אפשר תמיד לפתור את הילדים בסנדוויץ’ עם שוקולד. הידעתם שהממרח הנמכר ביותר בישראל זהו ממרח השוקולד? ושישראל נחשבת בכלל לחובבת מאוד ממרחים מתוקים? בטח גם לא רוצים לדעת שהוא מלא גם בשומן (ושמנים מן הצומח) ולא רק בסוכר כמו שחושבים בדרך כלל. אם נגזר עלינו לאהוב מתוק, אז את השוקולד…

את מגיעה לאירוע. בהתחלה ישנו כיבוד בקבלת הפנים. אחר כך סלטים ומנות פתיחה, מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח. כל זה מלווה בשתייה מתוקה ואלכוהול. את טועמת, אוכלת מנה, או אפילו חצי מנה מכל סוג. זה נשמע מעט, נכון? עכשיו העתיקי את הסיטואציה הזאת לזמן ומקום אחר. את בבית. מתיישבת לאכול ארוחת ערב. אוכלת מנת פתיחה,…

כשאני שואלת נשים מה הן אוכלות לארוחת הצהריים, התשובה הרווחת ביותר היא- עוף. אין ספק שהעוף הוא הבשר הישראלי ביותר, המככב כמעט בכל מטבח. לעומת זאת, כשאני שואלת על אכילה של בשר בקר, אני מגלה שרב הנשים נמנעות מאכילתו. קיימת סטיגמה כי הבקר משמין ואכילתו אינה בריאה. האמנם…? בקר הוא שם כולל למגוון נתחים. הנתחים…

סנדי סוראני, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו C ,משתפת בעצות ששוות זהב או קלוריות תחליטו:) תכנני מראש! את מוזמנת להדלקת נרות מאוחר בערב? דאגי לאכול ארוחה קלה כשלוש קודם לפני כן. הגעת והשולחן עמוס כל טוב? בחרי את הדברים שאת *באמת* רוצה לאכול, וותרי על השאר. אכילה בישיבה ובנחת מעלה את המודעות לאוכל ואת ההנאה ממנו….

הקיץ מסתיים ומתחילים להרגיש שינוי במזג האוויר. הרוחות הקלילות שמבשרות את בוא הסתיו, המעבר מחום היום לקרירות בשעות הערב ואיתם השינוי בלבוש מקליל לכבד יותר, מהווים מבחינה נפשית הסתגרות בתוך עצמנו. עם בוא העונה החורפית של השנה, רבים מאיתנו נוטים לשינויים בהרגלי התזונה – עוברים מאוכל קר לחם, צורכים כמויות מזון גדולות יותר וקיימת ירידה…