בעידן שבו קיימת מודעות גבוהה לנושא של תזונה ואיכות חיים, אנו מחפשים פתרונות לשמירה על אורח חיים נכון ובריא שיאפשרו להם, בין היתר למתן את הצורך בנשנושים בין הארוחות. משקה קפה BALANCE הינו מוצר פונקציונלי וחדשני המהווה חידוש עולמי, שכן לראשונה בעולם פותח משקה המכיל קפה ברזילאי מלא ועשיר, בשילוב סיבים תזונתיים וחלבונים ממקורות טבעיים…

איילת נדיב- דיאטנית קלינית M.Sc, מנהלת מקצועית מחלקת דיאטה סטודיו C את התורה, ואת תורת התזונה כולנו יודעים בעל- פה, אך לרוב בתוך מרוץ החיים בין קריירה, משפחה, ספורט וחוסר זמן לעצמנו אנו נוטים להזניחה.על מנת לעשות סדר בדברים, ולתמצת את “עשרת הדיברות” בתזונה אנו פורשים אותם לפניכם: הקפדנה על סדר בארוחות– ארוחות מסודרות תורמות…

שכיחות של עודף משקל והשמנה בילדים הולך וגובר עם השנים. מחקרים אחרונים מראים כי חלק ניכר מהעלייה במשקל אצל ילדים מתרחש דווקא בחודשי הקיץ והחופש הגדול אולם לא בשל שינוי בהוצאה האנרגתית אלא דווקא בשל אכילת יתר ואכילה בלתי מסודרת. השעות הארוכות של הקיץ גוררת חוסר מעש ואכילה של כמויות גדולות יותר. שעות הצפייה בטלויזיה…

בתהליך של ירידה במשקל וניהול משקל תקין מומלץ להעדיף אוכל בייתי ולסגל מספר עקרונות בישול שיפחיתו את הערך הקלורי של המנה וישפרו את איכותה התזונתי. אכילה בחוץ, במסעדות או אירועים, או הזמנה של אוכל יסתיימו לרוב בכמויות שומן וקלוריות רבות יותר ולכן בקושי לרדת במשקל. ראשית, מומלץ להקפיד על שיטות בישול דיאטטיות ובריאות יותר– בישול…

מי מאתנו לא נתקל בבעיה – הילד לא אוכל פירות ועל ירקות אין בכלל על מה לדבר. ברור, כי לא ניתן לוותר על מרכיבים אלו בתפריט ובמיוחד לא של ילדינו. פירות וירקות חיוניים ביותר מאחר והם מספקים לגוף מינרלים וויטמינים אנטיאוקסידנטים ורכיבים נוספים הנחוצים לפעילות תקינה של הגוף , למניעת מחלות שונות . כמו כן,…

עוד לא הספקנו להשיל את הק”ג המיותרים מפסח – וכבר המנגל המסורתי של יום העצמאות נושף בעורפנו. נכון, מדובר רק בארוחה אחת (למרות שיש כאלה שמתחילים בחגיגות האכילה כבר בערב יום העצמאות), אך אם לא ניזהר – תוספת הק”ג מפסח עלולה לגדול עוד… והמטרה שלנו היא לא רק לספור קלוריות, אלא גם לדאוג לבריאות שלנו….

חג פסח הקרב סוחף אותנו לימי חופש כמעט מוחלטים ולפרץ רגשות של חגיגיות, משפחתיות ומסורתיות. כל אלה גוררים אחריהם ארוחות משפחתיות גדושות ודשנות, פיקניקים, מנגלים בחיק הטבע, ארוחות במסעדות, אירוחים והתארחויות. איילת נדיב דיאטנית קלינית M.Sc, מנהלת מחלקת הדיאטה ברשת סטודיו C מוסרת טיפים שימושיים שיעזרו לעבור בכל זאת את תקופת החגים ללא קילוגרמים עודפים:…

אז מה עושים? איך אוכלים את העוגה ומשאירים אותה שלמה? • בצעי פעילות גופנית בסוף השבוע. היא עוזרת ל”שרוף” חלק מהקלוריות, ובעיקר מזכירה לנו, שאנו עדיין בתהליך הרזיה. • נסי עד כמה שניתן לשמור על סדר, והשתדלי לאכול רק בארוחות ולא כנשנוש ביניהן, כדי להימנע מאכילה מתוך שעמום או מאכילה חברתית. • הימנעי ממזונות עתירי…

לגורמים הגנטיים השפעה מינימלית, כנראה, שכן בטווח של 30 שנה לא חל שינוי במטען הגנטי, כך שלגורמים האחרים השפעה ניכרת בהרבה. בישראל סובלת כ- 40% מהאוכלוסייה מעודף משקל. אם בעבר היתה ההשמנה נחלת האוכלוסייה הבוגרת, הרי שכיום ניצני ההשמנה מתחילים להראות כבר בגיל הילדות וסיבותיהם זהות. בנוסף, לילד שאחד מהוריו שמנים סיכוי של 40% להיות…

תזונה מאוזנת והתמדה בפעילות גופנית יכולים למנוע את התפתחותן של בעיות בריאותיות. אך יחד עם זאת, נשים רבות אינן מקבלות מספיק רכיבי מזון הדרושים לפעילות התקינה של הגוף. חוסר במרכיבי מזון אלה יכולים לגרום להתפתחות מחלות לב וכלי דם, סרטן, אוסטיאופורוזיס וכו’. לפניכן טבלה המסכמת את המרכיבים החיוניים לבריאות האישה מרכיב תפקיד צריכה מומלצת ליום…

תווית המזון מספקת לנו מידע רב אודות המוצר אותו אנו רוכשים. גם בעת סריקה מהירה בסופר אנו יכולות לרכוש ידע אודות הערך התזונתי של מוצר המזון והרכיבים הקיימים בו. רשימת הרכיבים הרכיב הראשון שמופיע ברשימת הרכיבים הוא הרכיב שכמותו היא הגדולה ביותר, וכך בסדר יורד, בצורה עקבית מופיעים שאר הרכיבים התזונתיים במוצר. טבלת ערכים תזונתיים…

דם בעל חילוף חומרים מהיר יותר, מצליח מהר יותר לרדת במשקל, ובקלות יחסית לאזן ולשמור על משקלו, ואילו אדם עם חילוף חומרים איטי יותר, ירד לאט יותר בדיאטות, וכן יהיה לגופו קשה יותר להיות מאוזן ולייצב את משקל גופו. בנוסף למטבוליזם הבסיסי אנו שורפים קלוריות, כלומר מעלים את חילוף החומרים, בכל פעילות גופנית שעושים, וכן…