קפאין – טוב או רע? הכל במידה כמה כוסות קפה אתן שותות ביום? צריכת קפאין בצורה מתונה עשויה להועיל לבריאות, אך הגזמה בצריכתו עלולה להזיק * כיצד פועל הקפאין בגופנו וכמה מומלץ לצרוך ממנו? שני ששון, דיאטנית קלינית ברשת סטודיו סי, בדקה וחזרה עם התשובות הבוקר הגיע, שתיתן כוס קפה, המשכתן לעבודה, שתיתן עוד כוס קפה….

טיפים לתזונה נכונה בקיץ מזג האוויר הקיצי, החופשות שבפתח, הבילויים בחוץ – כל אלו מזמנים לנו בעונה החמה לא מעט פיתויים כמו גלידות, פירות עסיסיים ועוד. ובכל זאת, גם בקיץ אפשר לשמור על תזונה מאוזנת ועדיין ליהנות מפינוקים פה ושם. מיכל יניצקי, תזונאית קלינית בסניף סטודיו סי ברמת גן, מעניקה כמה טיפים שיסייעו לכן לעבור…

אל תסתכלו בלחם, אלא בגלוטן שבו לגלוטן יצא שם רע על לא עוול בכפו * שני ששון, דיאטנית קלינית בסטודיו סי, מסבירה מה הקשר בין צריכת גלוטן לסיכויים פחותים לחלות בסוכרת וכיצד אפשר לשלב אותו בתפריט מאוזן  מה לא אמרו על גלוטן: שהוא דבק שמדביק לנו את הקיבה, שהוא גורם לתחושת נפיחות ואי נוחות, ואם…

מי הינדס את המזון שלי אוכלוסיית העולם הולכת וגדלה בעוד תעשיית המזון מנסה להדביק את הקצב * מה מקומה של ההנדסה הגנטית בטיפול במזון שלנו ומהם ההשפעות הצפויות על בריאותנו? שני ששון, דיאטנית קלינית בסטודיו סי, בדקה וחזרה עם תשובות אם נשווה את תקופתנו אנו לתקופות קדמוניות כמו תקופת הלקטים-ציידים, נוכל להבחין בהבדלים עצומים הנעוצים…

לא עוצרות באדום בין פירות הקיץ העסיסיים בולט האבטיח המרענן, המתוק והטעים * מהיכן הגיע אלינו האבטיח? כמה קלוריות הוא מכיל? האם העובדה ש-92% מהפרי הם מים מאפשרת לנו לאכול אותו ללא הגבלה? ענת גולדברג, נטורופתית בסטודיו סי, עם כל התשובות הקיץ כבר כאן ואיתו גם אחד מהפירות המזוהים עם העונה החמה: אבטיח. על חוף…

יוצאות לחופשה? כך תשמרו על הגזרה מאת: איילת נדיב, דיאטנית קלינית M.Sc, אחראית מקצועית מחלקת דיאטה ברשת סטודיו סי נופש הוא זמן של הנאה ושחרור, וכתוצאה מכך גם זמן של שינוי באורח החיים הקבוע, כולל בתחום הרגלי האכילה – מה שעלול לגרום לתוספת מיותרת של קלוריות ולהשמנה. כיצד בכל זאת ניתן ליהנות מהחופשה ומהגיוון באוכל…

טובים השניים מן האחד מתכננים לרדת במשקל? הגדילו את סיכויי ההצלחה בעזרת בן או בת הזוג * שני ששון, דיאטנית קלינית בסטודיו סי, מסבירה למה כדאי לצאת לתהליך ביחד ומוסיפה כמה ממצאים מחקריים  ניהול אורח חיים בריא אינו דבר של מה בכך, ולא אחת אנו מתקשים לגייס מוטיבציה להתאמן ולהקפיד על אכילה מאוזנת. אז למה…

מה משפיע יותר: סביבה או גנטיקה? חיידקי המעי משפיעים על בריאותינו, אבל מה משפיע עליהם? * מחקר ישראלי חדש טוען: לאורח החיים ולסביבה יש חלק גדול יותר בקביעת הרכב החיידקים במעי מאשר לגנטיקה * שני ששון, דיאטנית קלינית בסטודיו סי, עושה סדר בממצאים  חיידקים הנמצאים במעי שלנו ממלאים תפקיד חשוב ומכריע בפיזיולוגיה ובבריאות שלנו, אבל…

כיצד לשמור על יציבה נכונה וכושר בחגים החגים מגיעים ועבודות הבית השונות, הניקיונות ,הבישולים ,הכלים והטיפול בילדים כולן מצריכות עמידה רבה על הרגליים וכוח רב. הפעלה בלתי נכונה של אברי הגוף הינה אחד הגורמים הנפוצים לבעיות גב. בכדי למנוע מיחושים וכאבים חשוב לעבוד בצורה נכונה ובטיחותית ולסגל הרגלי עבודה נכונים. להלן מספר טיפים שיעזרו לך…

חג פורים הגיע השמחה לילדים פורים בפתח, ואיתו ההכנות לתחפושות ומשלוחי המנות המלאים בחטיפים ומתוקים שפחות בריאים עבור ילדנו. לכן ריכזנו עבורך 3 מתכונים קלים להכנה וטעימים להפליא לחטיפים מתוקים, בריאים ומזינים שניתן בקלות להחליפם בחטיפים “הקלאסיים” של הילדים. כדורי תמרים מצרכים: 1 כוס תמרי מג’הול מגולענים חתוכים גס. 1 כוס של תערובת אגוזיי פקאן מרוסקים גס,…

בזכות ידע טכנולוגי וניסיון רב בעולם הדגנים, ברנפלקס אקסטרה פייבר, שעולה למדפים בימים אלה, הוא מוצר מנצח שמשלב את כל היתרונות של תזונה מאוזנת והנאה המודעות ההולכת וגוברת של הצרכן הישראלי לבריאות העלתה בשנים האחרונות את הביקוש למוצרי מזון מזינים יותר. בעולם דגני הבוקר, הצרכן מעדיף מוצרים בעלי ערך מוסף תזונתי, כמו מוצרים מדגנים מלאים,…

חג הממתקים מן הטבע חג ט”ו בשבט, הלוא הוא חג האילנות מביא עמו  שלל פירות האילן: צימוקים, תאנים, תמרים  אגוזים, שקדים, חרובים ועוד. מרבית פירות החג מוגדרים כממתקים מן הטבע בשל תכולת הסוכר הגבוהה המרוכזת בהם, זאת עקב תהליכי ייבוש הפירות והוצאת המים מתוכם. בנוסף לסוכר, עשירים הפירות היבשים בסיבים תזונתיים ומינרלים. האגוזים השונים עשירים…